【家庭快手小炒】什锦小炒

【家庭快手小炒】什锦小炒

然后放入土豆翻炒。然后放入芹菜翻炒。翻炒几下在放入蒜薹翻炒,蒜薹断生后放入盐、少许糖和味精,淋少许醋和香油出锅即可。

【家庭快手小炒】什锦鸡柳

【家庭快手小炒】什锦鸡柳

,这款【什锦小炒】不但制作简单,而且营养丰富、色鲜味美,是家庭可以常吃的家常菜。今天分享给朋友这个箱子底的菜,希望大家喜欢! 鸡肉 180克 土豆 一个约150克 红尖椒 一个 蒜薹 120克 香芹 120克 姜 适量 葱 适量 盐 适量 生抽 一勺 料酒 一勺 鸡精 少许少许 醋 少许少许 什锦小炒食材---配菜。 切好并上浆(生抽、胡椒粉、少许油搅拌均匀腌制10多分钟)的鸡肉。 蒜薹、香芹清洗干净切成寸段,尖椒清洗干净后切成和蒜薹粗细的丝。 切成和蒜薹一样宽的薄片的土豆。 炒锅热锅凉油6成热放入花椒炸香捞出放入鸡肉炒熟出锅备用,放入葱姜炒香在放入土豆翻炒土豆断生后放入炒好的鸡柳翻炒。土豆断生后放入炒好的鸡柳翻炒。 然后调入生抽和少许蚝油翻炒。 在加入蒜薹和香芹翻炒翻炒几下放入尖椒翻炒。 反复的翻炒至蔬菜断生。 然后放入盐、糖、鸡精调味,出锅放点香油和少许醋更好吃。喜欢可以放,不喜欢可以不放。 做好的什锦鸡柳装盘开吃。 1、限鬃鹣哺什锦鸡柳配菜可以放自己喜欢的菜,青蒜呀、胡萝卜呀等。 2、鸡肉

【家庭快手小炒】零技巧小炒---什锦鸡蛋

【家庭快手小炒】零技巧小炒---什锦鸡蛋

吃的菜菜,今天的这个唳饺碧必什锦鸡蛋小炒和以往不同,是 用做荷塘小炒剩下的点点藕和胡萝卜,还有做小炒肉剩下的点点青蒜,统一集合炒到一起,鸡蛋我没有炒的,因为炒的鸡蛋油腻,哈哈哈有点怕长肉肉呀,油少才健康吗。所以就用了摊蛋饼的方式把鸡蛋在切成丝,别说随意的搭配成的什锦小炒,没有任何技术含量,加上白白的米饭, 虽然年关近了,很多的人都是大鱼大肉和海鲜,可是我还很偏爱这简单的小炒。 这里怡汝版的什锦小炒分享给大家,希望大家喜欢! 莲藕 半根 胡萝卜 四分之一根 青蒜 4-5颗 鸡蛋 一枚 盐 适量 鸡精 少许 姜丝 少许 清洗干净的什锦小炒食材。 青蒜切成斜刀段、胡萝卜切成和青蒜宽窄的片。莲藕切成条泡入水中清洗一下,照片我忘记拍了。鸡蛋打散,炒锅或者平底锅热了刷上少许油,把鸡蛋摊饼,一个鸡蛋一个大的或者两个小饼。 然后把鸡蛋切成宽丝。 炒锅热锅凉油,热了放入葱姜煸香后,放入胡萝卜翻炒。 然后捞出藕放入锅内翻炒。 等藕断生后放入青蒜翻炒。 稍微翻炒放入鸡蛋丝翻炒。 翻匀后方调入盐和鸡精调味后翻炒匀即可。 1、烂瘀佐栾这个小炒,喜欢什么蔬菜就可

【家庭快手小炒】四季家常小炒---尖椒芹菜炒肉丝

【家庭快手小炒】四季家常小炒---尖椒芹菜炒肉丝

很多的时候,我们都很忙,快手小炒也就成了常吃的菜肴水貔藻疽,这款四季常吃的家常菜【尖椒芹菜炒肉丝】就是一款不错的小炒芹菜 400克 瘦肉 150克 红尖椒 一个 姜葱 适量 生抽 一勺 老抽 2滴 料酒 半勺 水淀粉 一勺 醋 2滴 盐 适量 鸡精 少许芹菜炒肉丝食材---芹菜和配送红椒。 尖椒芹菜炒肉丝食材---瘦肉。尖椒芹菜炒肉丝食材---瘦肉。 把芹菜清洗干净斜切成条、红椒切成粗丝,姜切丝,葱切片备用。 肉切成稍微粗一点的丝,加入料酒、半勺生抽、水淀粉和2滴油搅拌均匀。 热锅凉油,放入花椒六成热捞出花椒,放入肉丝滑散。 等肉没有多余的水分时候放人葱姜翻炒出香味后放入生抽和老抽炒匀。 然后放入芹菜翻炒芹菜稍微翻炒放入红尖椒翻炒。 芹芹菜和尖椒炒至断生后放入盐和鸡精翻炒匀淋2滴香醋即可出锅。 1、肉丝腌制时候为了方便不放蛋清,放水淀粉和少许嫩滑还不粘锅。 2、芹菜由于比较粗大,斜切容易入味,也可以把芹菜划开在整齐切也可以。 3、如果你不吃的,可以放彩椒代替,味道也好吃。

【闽菜】闽南客家小炒

【闽菜】闽南客家小炒

闽南很多的名菜,也有很多的经典的小炒,但是我很喜欢这款闽南客家小炒,虽说不是名门但是的确简单烂衣茫庥好吃也下饭。今天分享给大家,希望坂桎搦矍大家喜欢! 闽南客家小炒特点: 肉丝干香微 蔬菜多样营养 味道浓厚可口 佐餐下饭下酒 闽南客家小炒主要食材。 将香干切成半公分厚左右的大片。 把香干放入热油中炸微黄出锅备用。把炸好的香干片也切成与蒜薹粗细类似的丝。 蒜薹切成寸段、芹菜切成和蒜薹粗细类似的段。 把肉切成粗肉丝,放入少许料酒和生抽和少许水淀粉腌制。 炒锅热了,放入肉丝炒散出锅备用。 另起锅放入少许油,放入葱姜蒜丝煸香。 放入肉丝翻炒。 等肉炒干香了,放入生抽半勺、老抽和香辣油少许翻炒放入芹菜翻炒。 然后放入香干翻炒。然后放入香干翻炒。 最后放入蒜薹翻炒放入盐、糖,放入少许水,加上鸡精,淋入少许水淀粉勾芡出锅即可。 1、一冶嚏型正宗的闽南客家小炒用的是五花肉,肉丝可以煸炒干点更香。我不喜欢五花肉换成了瘦肉。 2、菜炒的轻点,保持脆爽。 3、辣椒稍微放点即可,我放的是香辣油。

【家庭快手小炒】爱上混搭营养小炒---香菇土豆炒鸡片

【家庭快手小炒】爱上混搭营养小炒---香菇土豆炒鸡片

很多时候要是很忙碌的话,就会简单炒个小炒,喝点青菜汤吃饭,这个小炒就是用家里剩余的材料混搭而成的,别说不但营养基本够了,味道也不错呢。如果你喜欢不妨试试看哦!‘ 土豆 一个 鸡胸 一块 香菇 三朵 青蒜 一颗 红尖椒 少许 盐 适量 糖 1克 生抽 2克 老抽 少许 葱花 适量 姜丝 适量 土豆切成一公分半左右粑颇岔鲷、生抽和少许搅拌匀,放入水淀粉抓匀放入一点油抓匀备用,青蒜切成斜刀片,香菇切成丝,红椒切成丝,葱姜切好备用。 炒锅热锅凉油,油温4成热左右放入鸡片滑炒至鸡肉变白出锅备用。 锅内少许油油热放入花椒炸香捞出,然后放入葱姜煸香。 放入土豆片翻炒。 等土豆变色8成熟把中间留出空隙放入鸡片。 倒入生抽和老抽,把肉上色均匀。倒入生抽和老抽,把肉上色均匀。 然后和土豆混合中间留出地方,放入香菇煸炒。 等香菇翻炒断生混合土豆后,放入青蒜。 然后放入红尖椒、食盐和糖调味,翻炒均匀即可。 小炒做好了马上上桌食用。 1、辎业宾羞土豆切的一定要薄片,用凉水泡好,否则粘锅。 2、土豆喜欢吃硬点的可以断生后稍微炒一下即可,喜欢吃软的稍微多炒一下。

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